Производство по переработке рыбы состоит из четырех камер охлаждения готовой продукции, и морозильной камеры сырья.
Все камеры собраны нашими сотрудниками из металлических панелей с утеплителем из пенополиуретана.
Производство по переработке рыбы ООО "Каскад"
Место расположения: г. Днепропетровск
Объем одной камеры охлаждения составляет 148 м³, температура в камере -10°С. Четыре камеры охлаждения соединены, холодильными трубопроводами, в одну систему и подключены к одной четырех-компрессорной централи. В каждой камере расположен воздухоохладитель тип "ICE" итальянского производителя "ECO".
 Холодильные камеры охлаждения готовой продукции. |
 Воздухоохладитель камеры охлаждения готовой продукции. |
 Четырех-компрессорная централь с конденсатором. |
Морозильная камера "сырья", объемом 658 м³ с температурой -20°С, предназначена для хранения поступающего сырья. Камера оборудована тремя воздухоохладителями тип "CTE", фирмы "ECO". Воздухоохладители соединены в одну систему и подключены к двух компрессорной централи.
 Холодильная дверь в морозильную камеру |
 Воздухоохладители тип "CTE" в морозильной камере "сырья" |
 Двух компрессорная низкотемпературная централь |