Установка для шоковой заморозки мясного фарша, состоящая из 4-х плиточных испарителей. Один плиточный испаритель заморозит мясной фарш, весом 1500 кг. и температурой +20°С, до температуры -20°С за 1 час 50 минут.
Заморозка мясного фарша
Место расположения: Днепропетровская область